2011年03月12日

デニーズ inバイト板 25番コール

1 :FROM名無しさan2010/09/25(土) 17:46:11
デニーズ公式
http://www.dennys.jp/dny/
セブン&アイ・フードシステムズ公式
http://www.7andi-fs.co.jp/7fs/

過去スレ
デニーズへようこそ♪【21番コール】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1188225138/
デニーズへようこそ♪【22番コール】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1219681466/
デニーズ inバイト板 24番コール
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1256394191/

関連スレ
【デニーズ Denny's その20】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/famires/1255274614/
もうデニーズには行きません/(^o^)\
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/famires/1184470864/
【先頭】デニーズ Denny'sキッチン【分】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1235934382/


3 :FROM名無しさan2010/09/25(土) 17:51:02
前々スレ
デニーズ inバイト板 23番コール
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1235578501/

ごめんずらして入れるの忘れた
次のスレたての際は過去スレの行の隙間に入れてください…
4 :9952010/09/25(土) 18:29:56
前スレ995です
レスありがとうございます
お局さまには一通り謝罪した後「役に立ちたかった、悪気はなかった」等
説明したのですが、そこで「ですぎたまねをするな」とまたお叱りを受けまして…
その後のバイトの間、私にだけ業務連絡以外話しかけてこなかったもので、
どうしたものかなぁ、と。
相性が悪いのか、そのうち忘れてくれるのか、どうも図りかねるので
どのように接すればいいかわからなく、しんどいです。
5 :FROM名無しさan2010/09/25(土) 18:40:52
効力のない男女雇用機会均等法 ---企業名公表 証拠保存サイト---
http://zaruhou.hp.infoseek.co.jp/

2007年4月に男女雇用機会均等法が改正しました。
均等法第5条「募集又は採用に当たっての条件を男女で異なるものとすること」 は違法となる為
「男子長髪・茶髪不可、男性のみスーツ・ネクタイ着用、女性は服装自由」等の募集・採用条件は
採用枠・合格基準に男女差があるので均等法違反になります。
採用された後にこのような事を言われた場合は、
憲法第98条「この憲法は、国の最高法規であつて、その条規に反する法律、命令、
詔勅及び国務に関するその他の行為の全部又は一部は、その効力を有しない」があるため、
長髪女性がいるのに「男子は長髪不可」等の会社規則は憲法第14条の「法の下の平等」と
「男女雇用機会均等法」に反している為、これに従う必要はありません。
もし、これに従わなかったという理由で解雇された場合、「解雇権の濫用」にあたるとして
不当解雇となった事例がありますので、臆することなく裁判をしてください。
「茶髪・長髪不可」等であれば問題ありませんが、「社員に茶髪・長髪女性」が居るのに
男性応募者に対して「茶髪・長髪不可」と言った場合は「男性に対する条件」となり、
「雇用条件に男女差」がある事になるのでこれも均等法違反となります。
無論、「茶髪・長髪女子社員数が0」である企業であれば「茶髪・長髪不可」等の条件は問題ありません。

男性だけ茶髪不可ってなぜ? その4
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1225466997/
男性だけに黒髪・短髪を強制する男性差別企業3
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1179649749/
【差別】男性はスーツ限定、女性は服装自由?
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1242191397/
男性が理由で採用を断られ提訴 会社に賠償求める2
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1154875269/
【News】改正男女雇用機会均等法が可決
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1150426096/
【社会】 「髪の色を黒に」 店長指示を拒否した16歳“茶髪”少女、バイトクビ通告→個人で労組に入り、クビ撤回させる…東京★16
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1179888820/
6 :FROM名無しさan2010/09/25(土) 18:45:42
【男性差別】なぜ女だけ服装頭髪自由なの??
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/employee/1257751762/
ひげと長髪「不快感与えない」=郵便事業会社に支払い命令−神戸地裁
http://megalodon.jp/2010-0326-1609-10/news.goo.ne.jp/article/jiji/nation/jiji-100326X063.html

改正男女雇用機会均等法で男性差別は無くなったか
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gender/1197215036/

> 6 名前:名無しさん 〜君の性差〜[] 投稿日:2007/12/10(月) 03:36:07 ID:rV1Unigl
> 何度も既出の話だけど募集・採用で差別が禁止でも会社における
> 服務規程が事業主に裁量権がある以上結局差別はできちゃうよ。
> しいて言えば間接差別に適用されなくもないかもしれないけど
> 基本労働局に問い合わせて見たら服装、頭髪規定は均等法範囲外で
> 一蹴されるよ。ただし本質的な問題としては国の公式な見解として
> 茶髪の男女差は差別と認めたのは事実。あとは2ちゃん、ブログ
> その他インターネットでガンガン問題提起して色んな人の目に付くように
> して今の現状は人権侵害だとより多くの人にわかってもらうことも重要。
>
> 91 名前:↑[] 投稿日:2008/09/21(日) 09:59:25 ID:EvoEQ8ks
> という実態を、ここに言ってみようか・・
>
> −ムダ・ゼロ110番−
> 行政のムダ遣いの実態や問題解決に向けて、ご意見・情報を!
> http://www.kantei.go.jp/jp/singi/tenken/mudazero110.html
>
> 首相官邸ホームページ 内閣官房内閣広報室
>
> 93 名前:名無しさん 〜君の性差〜[sage] 投稿日:2008/10/17(金) 18:43:03 ID:5U+tIbol
> 例えばマクドナルド。ロン毛の男性は不採用。
>
> 女性は縛れば大丈夫。
> 食品関係のチェーン店なんてどこも男性差別ではないの?
7 :FROM名無しさan2010/09/25(土) 20:45:35
>>4
あくまでバイトなんだしサクっと辞めたらいい
俺ならその手の権力握ってる気の合わないババアが
上の立場にいる場所で働くのは御免被る
8 :FROM名無しさan2010/09/26(日) 04:52:43
お局様もいないし店長もやる気ある(けど男バイトには冷たい)けどKLも優しいけど
凄い今のバイト辞めたい
9 :FROM名無しさan2010/09/26(日) 12:26:59
>>1


立ってたんだな、今気づいた
10 :9952010/09/26(日) 18:23:28
前スレ995です。
レス&アドバイスありがとうございます。
報告です。
その後、出勤した時あらゆる人が事情を知っていて、無視されたり励まされたりと
あまりにも激しい状況の変化に愕然としました。
励ましてくれた人が詳しく教えてくれたのですが、
お局は過去にも社員を辞めさせたりノイローゼに追い込んだりしたそうで、
私が攻められると分かって店長も心配して電話をくれていたそうです。
庇ったり慰めたりしてくださる人も多いですが、>>4さんの仰るとおり
あくまでバイトなのでサクっと辞めようと思います。
本当にありがとうございました。
11 :FROM名無しさan2010/09/26(日) 22:30:37
そういう奴は 
自主練すれば 勝手なことをするな なぜ聞かないのか、と言い
直接聞けば 自分で努力しようと思わないのか、向上心がない、なんでも人に聞くな 
とか2枚舌でいっちゃうような人だから
辞めるのが正解だな

どうせ人を叩きたいだけ
12 :FROM名無しさan2010/09/26(日) 22:31:43
バイトだから…辞めたいけど、
リーダーになれるくらい頑張りたい
15 :FROM名無しさan2010/09/27(月) 18:19:22
シフトリーダーになれば時給少しだけ上がるし、指図出来るからいいんじゃね
16 :FROM名無しさan2010/09/27(月) 20:15:16
>>15
シフトの穴埋め係りにならないといいけどな
17 :FROM名無しさan2010/09/27(月) 21:17:59
>>16
大体シフトリーダーなんてそんなもんだろ
19 :FROM名無しさan2010/09/28(火) 10:49:15
ラー油スパ
あれマジうめーな

久しぶりにまかないで食いたい奴できたわ
20 :FROM名無しさan2010/09/28(火) 11:14:14
あれザラザラして皿の汚れ落とすとき痛いから食うんじゃねえ
22 :FROM名無しさan2010/09/29(水) 00:04:23
でも、メヌー裏開発秘話?漫画には

すき焼きのシメにうどんの代わりにスパメン使う(ry
と、書いてあった希ガス
23 :FROM名無しさan2010/09/29(水) 12:46:41
パスタのセット、オーダーとるのめんどくせー!!
24 :FROM名無しさan2010/09/29(水) 16:12:20
>>23
mjd?今週の休日入ってるんだけど…
どんな?
25 :FROM名無しさan2010/09/29(水) 19:17:34
>>24
プチメインだとか前菜セットかな。

ボルチーニチキンと蒸し野菜が大量に入ったら、キッチンは崩壊する。
26 :FROM名無しさan2010/09/29(水) 21:11:25
>>24
セットの種類が多いから客も迷う。場合によってはオーダーを聞きながらあれこれ説明も必要。

んで、優柔不断な客が「やっぱりこっちにする」とか言い始めたら…
オーダー取るのに時間かかってやってらんねぇよ。
27 :FROM名無しさan2010/10/01(金) 14:57:12
パスタは全種類作った、あとはカプリッチョもどきが厄介だな。
28 :sage2010/10/01(金) 16:19:46
人少なくてディナーキッチン二人で回すのがデフォになった
おわた
29 :FROM名無しさan2010/10/01(金) 17:31:44
ディシュ専用ザクいるか?
30 :FROM名無しさan2010/10/02(土) 01:37:37
>>27
明日、明後日、崩壊する店多そう。

>>28
うちもそんなもん。
祭とかで出ない奴多い。

>>29
くれ。
31 :FROM名無しさan2010/10/02(土) 01:59:19
>>28
平日ならほとんどの店が2人じゃないか?加えてNO D/Wとか…。
D/W崩壊させない程度にオーダーの合間に流して、休憩回しとか、ほとんどワンマンオーダー。裏技のオンパレードで切り抜けてる。
32 :FROM名無しさan2010/10/02(土) 09:21:50
都心で1年半くらいディシュしか任されてないけど
これ役立たずだからとかじゃない?
35 :FROM名無しさan2010/10/03(日) 02:04:15
今日久しぶりに乾麺ダブルボイルした。同時に4松茸、2ラー油、1茄子トマ、1タラコ…マイクロパンク。
今日1日で乾麺1C/S(3KG*4)使った、1人前110Gだから100超…
36 :FROM名無しさan2010/10/03(日) 14:10:49
普通ディッシュやっててお腹減ってても…


残飯は食わないよな?
40 :FROM名無しさan2010/10/03(日) 18:44:47
デニーズ落ちたwwwww時間指定しすぎたのかww糞ワロタ
42 :FROM名無しさan2010/10/04(月) 02:40:57
普段夜勤の派遣しているんだけど、週に二回位デニーズの深夜勤したいんですが、可能ですかね? 年は40半です。
43 :FROM名無しさan2010/10/04(月) 10:54:09
ヒント
年齢<<<<<<<<<<体力<<<<<<<<(越えられ無壁)<<<<<お局ババーや、KLなどのゴルア!に耐える精神力w
45 :FROM名無しさan2010/10/04(月) 21:56:17
>>42
たぶん裏(クック、クリーンヘルプ)ならギリ大丈夫
ホールは多分アウト
47 :FROM名無しさan2010/10/05(火) 10:49:43
簡単に言えば、ディシュで皿洗う奴の事
ただ、最近はそのポジの採用はあまり無かと
48 :FROM名無しさan2010/10/06(水) 18:24:31
バイトしようと思ってるんですが
従食って何割引きで食べれるんですか?

8時間入ったら休憩は1時間ですかね?


49 :FROM名無しさan2010/10/06(水) 20:40:57
>>42ですが、フロント希望なのですが、一応希望の店舗に電話して明後日面接の予定となりました。
50 :FROM名無しさan2010/10/06(水) 21:22:25
>>48
ファミレス板のほうに返事したよ
51 :FROM名無しさan2010/10/07(木) 02:10:11
>>48 建前は8時間入ったら休憩は1時間

現実 忙しいから飯食ったらすぐ戻って来い!
   忙しいのに三十分も休憩行くな!ゴルァ
52 :FROM名無しさan2010/10/07(木) 21:16:34
拘束8時間なら休憩0.75時間(45分)で問題無いはず。→実労働時間7.25時間(7時間15分)休憩0.75時間(45分)
法律上は違反にならない。
53 :FROM名無しさan2010/10/07(木) 21:30:31
クリスマスケーキとおせちの季節だね〜
うちの店は1人あたりのノルマがケーキとおせち合わせて10個…。
今年も自腹で6個は買わなきゃかな…
54 :FROM名無しさan2010/10/07(木) 22:56:19
オマイは社員か?
バイトなら、ご愁傷様ですm(__)m
おせちなんて、?マソするよな
毎年毎年あんな糞商品よく売りつけられるよな
社員割引も、早期購入割引も一切無い超〜〜〜ぼった栗糞商品
デニーズ衰退の一因を担ってるよな
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
55 :FROM名無しさan2010/10/08(金) 09:38:12
>>53
バイトとしたら、無茶苦茶なノルマだな。
うちは一人一個だな。
57 :FROM名無しさan2010/10/08(金) 18:36:19
>>53
ちょwノルマ高すぎwww
無理するなよ〜
59 :FROM名無しさan2010/10/09(土) 00:36:42
解凍とか覚え始めたけど1年たったら辞めることにする
それまではボランティア的な気持ちで頑張る
60 :FROM名無しさan2010/10/09(土) 13:22:28
あと1,2ヶ月したら辞めようとしてるのに急に料理のつくりかた覚えさせられるんだが
62 :FROM名無しさan2010/10/09(土) 21:36:47
今日初日だったんだけど、明日からは働く前、着替え前にトイレ掃除しろって言われた。
私の店、やばい?w
63 :FROM名無しさan2010/10/09(土) 22:10:37
>>62
それはたぶん念入りに掃除しる!て事ではなく
トイレチェックといって、従業員エリアに入る前に
お客さんのトイレの状態を確認する行為
デニーズ全店共通の微妙に労基法違反行為

通常は
トイレットペーパーの残量確認(巻きが一センチ以下なら取り替える)
紙切れとか落ちていたら見苦しくない程度に捨てる
手洗い場がびちゃびちゃなら見苦しくない程度に拭く
石鹸がなかったら適当に補充する
ササッととれそうな汚れはとりあえず適当にふき取る

↑だいたいトータル1〜2分

ものすご〜く汚いときは、勤務中の人に一旦伝えて指示をあおぐ
掃除しる!と言われたら「時間がかかりそうなので出勤きってからやります」と
着替えてスキャンしてからやる




64 :622010/10/09(土) 22:51:39
>>63
便座拭いたり、流し台拭いたりとかも言われました。
私服でやるってのがどうも・・・
私服でトイレ掃除ってスカートとか汚れそうだし・・・
あと、カバンとかはバックに置いてからやればいいんですかね?
65 :FROM名無しさan2010/10/09(土) 23:19:48
俺は手洗い場と鏡を軽くふくだけだわ
つか手洗い場が濡れてなかったら特に何もしないwwwww

多分フロントの人が時々ちゃんとした清掃をしてくれてるのだろうと思いながら
事務室に行く
66 :FROM名無しさan2010/10/09(土) 23:54:48
最近はトイレ覗くことすらしない、やってたのは新人の頃だけだな
汚けりゃ客が勝手に掃除するわって今は思ってる
67 :FROM名無しさan2010/10/10(日) 01:07:25
もう今年中に辞めようと思うんだけど
辞めるときっていつくらいに言えばいいの?
バックレるのは道徳的にも責任的にも良くないけど
早く言い過ぎると店長に説得されたり、対人関係が悪くなりそうで・・・

冬休み入る前くらいに繁盛期でも私の都合でシフト入れることが出来ないので
もう辞めさせていただきますって言えばいいかな?
69 :FROM名無しさan2010/10/10(日) 11:42:25
>>62
だからササッとでいいんだよ、かばん持ったまんまできる程度
しゃがみ込んでスカート汚してまでやるレベルはしなくて良し

流し台も周りに水しぶきが飛び散っていたら
個室のトイレットペーパーをぐるぐる〜って巻き取って
それで水しぶきを拭いてゴミ箱にぽい、でいいの
鏡についた水はねはちょいちょいとふき取る、位

とりあえず、紙だけはたっぷり補充しとけばOK
70 :FROM名無しさan2010/10/11(月) 00:20:46
デニーズってWebとかみると
高校生応援とか書いてあんだけど、他の企業に比べて高校生を採用してくれる可能性って高いの?
71 :FROM名無しさan2010/10/11(月) 10:25:43
社員は知らんが
バイトは離職率高いから
成り振りかまってられんだろww

よほどのDQNでない限りウエルカムだろww
72 :FROM名無しさan2010/10/11(月) 10:41:15
入れられるとうざい電話って何かある?
73 :FROM名無しさan2010/10/11(月) 12:52:24
>>72
忙しいときの
クラブ
オムライス

今なら鶏肉と蒸し野菜の生姜味噌
ペンネのスープカレー
赤魚香味唐揚げ
74 :FROM名無しさan2010/10/11(月) 15:28:09
オムライスはめちゃ楽でね?

下3行は同意、あとスープご飯も面倒くさい
なんつーか、野菜がたくさん入ってるやつは手間かかるからヤダ
すきやきスパなんかも朝から入るとイライラするが
丼たれねーっトマトドコーっ肉解凍がラインにはいってねーっ…みたいな
75 :FROM名無しさan2010/10/12(火) 09:50:00
スープごはんも赤魚も蒸し野菜もポーション組しとけば万事解決。
76 :FROM名無しさan2010/10/12(火) 17:07:57
新人だけどディッシュって帰るタイミングがわからない・・・
帰る時間になっても食器とか以上に残ってて全然帰れない・・・
77 :FROM名無しさan2010/10/12(火) 23:59:48
気にせず帰れ

営業中はエンドレスで皿来るぞ

割り切りが肝心だ
78 :FROM名無しさan2010/10/13(水) 00:25:15
入ったばっかりの時は仕事にある程度慣れれば少しは楽になるかと思ったけど
慣れれば慣れたで新しいことが増えるし、しかも戦力とみなされ
一緒にキッチンに入る人減って更に大変になった
その割に時給も安いし 日は多いがピーク時に短時間だけいれられ
時給が上がる前に帰される もう辞めます
79 :FROM名無しさan2010/10/13(水) 00:29:35
>>76
店によって違うけど、普通は自分で広げたシンク回りは片付けて、ゴミ〆して次の人と代わる。

誰も代わりがいない時は?上がる10分前位に洗った物運んで上がり時間をアピール→足りない物を確認、又は聞いてそれを流す。シルバーだと厄介だけど、ナイフ、フォーク、ティースプーン、テープルスプーンだけでも十分。
?とりあえずバスタブを空ける→グラスやカップはとりあえず流す。マシンだけで洗えるプレートをシンク横に積む。擦らないと落ちないプレートはシンクに漬け込むだけ漬け込む。シンクが一杯になったら、バスタブの中身が少ないのをまとめる。

この位はやってから上がってほしいかな?
80 :FROM名無しさan2010/10/13(水) 02:00:24
店長がむかつくから辞めたい。
他は特に不満ないのに…

81 :FROM名無しさan2010/10/13(水) 09:48:30
>>80
そういう店長は2年もすれば異動するよ

収入的にも文句ないければ
店長にハイハイ言うのも仕事と割り切って
やりすごすべし

ちなみに店長がダメダメすぎると
次に着任する店長が(普通なのに)神に見える不思議
82 :FROM名無しさan2010/10/13(水) 11:58:17
>>81
自分80じゃないけど、ウチの店長も酷いもんだよ。
あんなの2年も居たら店潰れてまうw

店長の異動を早める方法は無いですかね?
中の人見てたら教えてプリーズ
83 :FROM名無しさan2010/10/13(水) 19:31:34
80に書き込みした者です

>>81
ありがとうございます!
もう2年くらいは居るみたいなんで、異動を願って適当にあしらいながら頑張ってみます!

>>82
私も異動を早める方法知りたいです!
店長が嫌で続かない人や辞めるって人が多くて
いつも人が足りないんです…
84 :FROM名無しさan2010/10/13(水) 19:37:21
>>83
労組に延々と愚痴れ
85 :812010/10/13(水) 22:59:49
>>84
異動しても結局次の店に新たな犠牲者がでるだけなんだよね…
むしろダメ店長は「店長」を降格させてほしい

従業員からこんな店長やだ!って訴えられるような店長でも
明らかに管理能力がない店長でも降格はほとんどない
結局は労組に守られる組合員なんだよ

地区内で退職する店長とかが出た時や
大きい改編(これが2年毎くらい)の時に
店長シャッフルされるのを待つしかないってのはもどかしい
86 :FROM名無しさan2010/10/14(木) 00:56:02
店長も従業員大事にしない陰口ばかりの糞だったけど、キッチンのおばちゃんが怖すぎて辞めた
怒鳴るし壁けるし、ヒステリーだしイジメるし、継続は力なりと自分に言い聞かせ頑張ったけど、ただトラウマになっただけだった。地獄に落ちてほしい。
87 :FROM名無しさan2010/10/15(金) 10:54:30
>>86 壁蹴るはともかく
長年デニーズに居座ってるお局ババーとしては
その行動はデフォじゃないか?
まあ、とりあえず乙
89 :FROM名無しさan2010/10/16(土) 14:06:24
新人フロントなのですが、
ご案内のときお客様に「お煙草お吸いになりますか?」って聞いたら
フロアリーダーに怒られたのですが…
「お煙草」がいけなかったらしい。
みなさんはどのように聞いてますか?
あと、お水運ぶときは必ずトレーに乗せなければいけませんか?
90 :FROM名無しさan2010/10/16(土) 15:20:41
>>89
全席禁煙だから聞かないけど
「お煙草お吸いになられますか?」じゃだめなのかな?
そのフロントリーダーになんて言ったらいいか聞いてみなよ。

トレーに乗せなきゃだめ。
91 :FROM名無しさan2010/10/16(土) 15:25:29
>>89
何名様っすか〜?タバコは吸われますか〜?こちらへどぞ〜、だな
でも別にお前の言い方でも問題ないし、フロアリーダーが何に怒ってるのか俺にも理解不能
タバコというワードを使っちゃいけないなら、喫煙席と禁煙席どちらになさいますか?とかかな
しかし自分の変な基準というか価値観押し付けてくる上に、他者にろくに説明しない奴が上にいる場合
今後も何かとめんどくさい事が多発するぞ
92 :822010/10/16(土) 15:42:59
>>82ですが
店長替わる前にウチの店が閉店のお知らせきたこれww
店長もろとも潰されましたw
93 :FROM名無しさan2010/10/16(土) 16:34:02
>>92=82

お疲れさん
これからのことゆっくり考えな

今まで絵に描いた餅だった有給は全部買い取られるよ
2年以上いたら4万の支度金ももらえるよ

もちろん他の近隣店舗に転籍とかも一応できるよ
むこうに空きがないと入れないけど

そんなオイラは>>81なんだけど
実はうちもごく最近閉店した店orz
寂しくてついココ見ちゃうんだけど
だんだんデニーズ変わってくるだろうし
これが最後に出来るレスかもね
94 :822010/10/16(土) 18:11:04
>>93
いろいろとアドバイスありが?

まだ閉店が決まったばかりだからはっきり解らないけど
俺が入ってるシフト帯は近隣店舗どこもいっぱいだそうでorz
まぁ本職は別にしてて、デニーズは週ン日のバイトだったから
即生活に響くようなことは無いんだけど。

半端に長く勤めてて、他のバイト仲間もベテランが多いし付き合いも長いから

店が無くなると思うと、やっぱり寂しいっすね。

今日、常連のお客さんの顔見たら涙出そうになっちまったw

長文すんまそ
95 :FROM名無しさan2010/10/16(土) 19:36:53
>>91-92
ありがとうございます
うーん、マニュアル的なものなんでしょうか、本当に基準がわからなくて
やりにくいです
トレーの件、ありがとうございます
>しかし自分の変な基準というか価値観押し付けてくる上に、他者にろくに説明しない奴が上にいる場合
今後も何かとめんどくさい事が多発するぞ
まさしく…!ですね
店長に相談してシフトかぶらないよう対応していただこうとおもいます
96 :FROM名無しさan2010/10/17(日) 18:22:01
「お願いします」であれこれ仕事を人に押し付けんのやめてくれ!!
こっちだってめいっぱいなんだよ!!
97 :FROM名無しさan2010/10/18(月) 12:05:47
気の弱いヤツは仕事を頼めず、仕事を頼まれまくって辞めていくのさ
そう・・・俺のように
98 :FROM名無しさan2010/10/19(火) 04:28:21
都内某店でMDやってますがもう限界。
シフトリーダーの主婦にいつもいびられるわ客のセクハラ半端ないわ店長に仕事任されすぎるわ。

特にシフトリーダーのいびりが半端じゃない。
明らかに他の従業員よりも態度悪すぎる。
トールグラスがないからディッシュに頼んだら自分で洗えってさ。
今は暇だからいいけど忙しくなったどうすんの…
提供遅れはもちろんこっちのミスだけど、言い方ってもんがあるでしょ。
なんで私にだけいっつも態度悪いんだよ…そんな辞めさせたいのか


愚痴すまそ
まじもう限界
99 :FROM名無しさan2010/10/19(火) 07:41:41
心優しいシフトリーダーなんているはずがないだろ・・・
まぁうちの店はKLだけは優しいけど
100 :FROM名無しさan2010/10/19(火) 08:17:01
こっちのシフトリーダーは大学生だし、
結構優しいよ。 若いから態度では表さずに裏で愚痴るけど。
101 :FROM名無しさan2010/10/19(火) 09:44:14
>>96
○○(今してる作業、仕事)してからでいいですか?

って言い返してやれば?
102 :FROM名無しさan2010/10/19(火) 10:48:51
みんなの店も、大変だな〜
うちの店もKLが長年居座ってる奴がどうしょうもない奴で
深夜に一人で頑張ってた女の子
そいつのおかげで
バックレ→あぼ〜んしたわ
103 :FROM名無しさan2010/10/19(火) 15:19:15
>>101
「お願いします」は形だけ。実際は「やれ」という命令なので逆らえない。
そんな自分が情けなくて嫌になる。
104 :FROM名無しさan2010/10/19(火) 17:43:00
>>103
んじゃ力つけて店回すしかないんじゃないの?
105 :FROM名無しさan2010/10/19(火) 18:01:19
>>104
学生のバイトだし長居するつもりはない。
あんな大人だけはならないように気をつけるよ。
107 :FROM名無しさan2010/10/20(水) 00:38:51
年末商品ってなんぞ
108 :FROM名無しさan2010/10/20(水) 01:28:30
>>107
もちおせちけーき
111 :FROM名無しさan2010/10/20(水) 11:50:12
このようにデニーズで働くと頭が錯乱します
114 :FROM名無しさan2010/10/20(水) 18:44:16
>>111 自宅警備会社で働いた場合
どんな人間になるんだい? ww
115 :FROM名無しさan2010/10/22(金) 18:30:48
もうすぐ冬の大メヌー改悪の季節だが
今度はどんな糞メヌーや
あほみたいに手間掛かるプリパレ登場するんだろう?
((((°Д°))))ガクブル
118 :FROM名無しさan2010/10/24(日) 02:01:21
先ずは来週からのビーフシチュー、鍋焼きうどん、エビグラだな。
119 :FROM名無しさan2010/10/26(火) 01:31:50
入店三ヶ月目の新人です。フライヤーのウィークリー清掃で
熱出すとこピカピカに綺麗にするコツはありますか?
真っ黒で、マニュアルどうりにやってもなかなか綺麗にならなくて……
気合がたりないのでしょうか?
120 :FROM名無しさan2010/10/26(火) 17:19:25
もうすぐ3ヶ月なのに全然慣れない…平日に週2だからかもしれないけどそれにしても慣れない
店長も先輩もいい人ばかりなのに申し訳なくて毎日胃が痛い
121 :FROM名無しさan2010/10/26(火) 21:34:50
俺もそんな時期あったよ
半年くらいすれば 割となれるよ
123 :FROM名無しさan2010/10/27(水) 18:24:25
今日から始まった、つけ麺
なんで温かいバージョンも
一旦氷水で冷やして、再び10秒ボイル機で温める
と言う、マンドクサイ手順踏むんだ?

誰だ、あんな事考えた池沼は!
124 :FROM名無しさan2010/10/27(水) 18:43:36
一度冷水に通すことで滑りを取ることも出来るし麺にコシが出る
125 :FROM名無しさan2010/10/27(水) 23:38:41
いや一旦麺を水にさらすのは常識だけど

人件費削減どーのこーのいってるんだから
より効率的なスタンダード希望
つまり手間かかるメニュー作るなといいたいんでしょ
130 :FROM名無しさan2010/10/29(金) 08:11:07
神奈川県住みの人いる?
なんか最低賃金上がったみたいだけどどうなの?
131 :FROM名無しさan2010/10/29(金) 18:31:15
前に一緒だった社員。
追い込み掛けられて半ばクビ状態でデニ追われたらしい。
どうやら「働きたかったら土下座しろ!」と言い
土下座した瞬間、顔に蹴りをくらわせたのが問題になったとか・・
まー 思い通りにならないと蹴りをくらわすわ
物を投げ付けるわのひでー奴だったからな。

132 :FROM名無しさan2010/10/29(金) 22:22:04
職種転換を店長から命じられたことある?
5年ぐらいフロントやってたのに・・
今更、キッチンへ行くの不安・・(泣)
133 :FROM名無しさan2010/10/30(土) 01:24:05
>>131
キチガイ度マックス
134 :FROM名無しさan2010/10/30(土) 03:36:54
今度従食で頼もうかと思ってるのですが
ステーキ丼って作るの面倒臭くないですか?
136 :FROM名無しさan2010/10/30(土) 16:42:38
>>134 ラーメン付きにしなければおk
137 :FROM名無しさan2010/10/30(土) 22:12:56
教えてください!
バイトしたいと思っていたのですが、
クリスマスケーキ・おせちは、
買わなければいけないのですか?

138 :FROM名無しさan2010/10/30(土) 23:33:51
あたしは「家でお母さんが作るんで」って言ったら何もいわれない
てかうちだけかもしれないけど、そんなの全然無かったよ
139 :FROM名無しさan2010/10/31(日) 09:33:40
DMより上の人と仲が良いFLが
有給とりまくり始めたんだが
閉店の兆候か?w
140 :FROM名無しさan2010/10/31(日) 10:42:39
>>137 買わなくてもおk
なんか言ってきたら

辞めます(キリッ

困るのは社員w
141 :FROM名無しさan2010/10/31(日) 21:46:40
>>140

買わなくてもおkな空気なら良いのに…。
ノルマがきつい。

142 :FROM名無しさan2010/10/31(日) 22:21:49
うちの店ひとりひとつは売り込まなきゃなんないらしい
ってか売り込んでくださいね、って
143 :FROM名無しさan2010/11/01(月) 10:51:40
ここ本当基地外企業だなww

安時給でサビ残マンセーだけでなく

こんな糞マズ商品定価で買わせる

さすが、セブンのオーナーさんを単なる金の成る木としかおもってない

糞グループ企業だぜ
wwwwwwww
144 :FROM名無しさan2010/11/03(水) 10:40:34
ここって合否連絡はいつくらいにくるんだ?
店によるって言わずに俺のときはこんくらいだったよー的なかんじで教えてくれ
145 :FROM名無しさan2010/11/03(水) 11:12:01
>>144

自分の場合は面接の時点で採用の方向だったから、次の日に電話きた

後、仲良い従業員は微妙な感じだったらしいけど4日後くらいに電話きたらしい
146 :FROM名無しさan2010/11/03(水) 12:53:47
居心地が悪くなって、
人がどんどん減っている。
もうやばいかも。
147 :FROM名無しさan2010/11/03(水) 12:58:45
キッチンまた辞めた
フロントは居着くけど
キッチンメンバーの新人はすぐ辞めるよ

キッチンはやること多すぎる
フロント同士が笑って話してる間も
補充やプリパレ、ディッシュ
絶えず動いてて死にそうです
148 :FROM名無しさan2010/11/03(水) 13:03:00
>>145
おれも面接で「だいじょうぶだと思いますよ」っていわれたんだけどなー
もう4日目だ
149 :FROM名無しさan2010/11/03(水) 13:04:13
キッチンもフロントも人が居着かない。
こんなに少ない人数でどう回せと。
150 :FROM名無しさan2010/11/03(水) 18:18:30
ケーキのノルマが
152 :FROM名無しさan2010/11/04(木) 13:44:45
リスカ痕の事で客にクレームもらってしまった…
もうだめぽ
153 :FROM名無しさan2010/11/04(木) 14:30:02
>>119
フライヤーインサートにお湯を入れて洗剤を溶かしてセット(洗剤は食洗機のを削り取って使用)
→ヒーター(発熱部?)を通常フライする様に洗剤の溶けたお湯の中へ入れ(下ろし)て電源オン。温度設定は油の時より下げ(摂氏百度位?)てじっくり待つ。
沸騰(泡立つ)させながら、湯量が減り過ぎ無い様に時々お湯を足し(汚れの程度に依るが)まずは30分から1時間位で電源を落とし汚れの落ち具合を確認しながらヒーターの焼き付きがど起きない様に温度を徐々に高めてみると良いかも。
汚れが落ちたらお湯に入れ換えて再度加熱…洗剤を落とす為。

うろ覚えでスマン…。
154 :FROM名無しさan2010/11/04(木) 16:53:13
>>152
「牛を捕らえて解体してるときに負傷しました。でも美味しいハンバーグのために頑張ってます!」
とでも言っておけばおk
155 :FROM名無しさan2010/11/05(金) 17:12:08
>>144だけど
一週間間ってもこなかったらこっちから電話しても大丈夫だよな?
まあこういう場合は落ちてるんだろうけどさ
156 :FROM名無しさan2010/11/05(金) 17:50:14
>>144=155
大丈夫
オイラは採用されたけど
店長が休みで一週間連絡忘れられてた
157 :FROM名無しさan2010/11/05(金) 18:04:19
>>156
勇気出てきたありがとう
158 :FROM名無しさan2010/11/06(土) 23:34:50
>>157だけど受かってた
キッチンなんだけど最初のころ気をつけておくべきことってなんかある?
159 :FROM名無しさan2010/11/06(土) 23:51:20
まずは言われたことに従って出来るだけ覚えるとか?
あとわかんなかったら片っ端から聞いたほうがいい
160 :FROM名無しさan2010/11/07(日) 05:44:37
今くらいからバイト始めたら、おせちとかケーキは買わされずに済むかな??
161 :FROM名無しさan2010/11/07(日) 10:44:10
まだまだ、年末糞商品大好評につきww
絶賛発売中ですのでww
もれなく買わされますwwww
合掌 チーン
162 :FROM名無しさan 2010/11/07(日) 11:16:23
【小沢一郎議員の民主党議員としての地位保全を求める署名】
http://www.shomei.tv/project-1619.html

同携帯用HP
http://www.shomei.tv/mobile/project.php?pid=1619

現在、4,300人です。

11月14日と28日に山手線沿線で街頭署名、
11月20日に大阪のウツボ公園にてデモを行う予定です。

ご協力をお願いします。
164 :FROM名無しさan2010/11/08(月) 17:16:58
1分チェックやめたい・・・。
今日もスカート汚した・・・。
もうやだ〜
165 :FROM名無しさan2010/11/08(月) 18:22:28
一分チェックとディッシュのホールから食器入ったバスタブ下げに行く行為って
デニーズに限らずどこのファミレスでもあるの?
166 :FROM名無しさan2010/11/08(月) 18:48:48
>>165
ガスト、ロイホ、ココス、デニーズってバイト渡り歩いたけど、1分チャックとか時間後の締め作業とかはデニーズだけだった。
168 :FROM名無しさan2010/11/09(火) 07:39:30
1分チェックなんてやったフリだろjk
まぁかなり汚れてたり濡れてたりしたらやるけど
169 :FROM名無しさan2010/11/09(火) 13:34:47
従業員が立て続けに入る時間帯はサボるとバレるんじゃないか?
下っ端だからサボれない。
170 :FROM名無しさan2010/11/09(火) 15:52:16
一分チェックでスカート汚す事あるか?

自分はティッシュペーパーを三角折りにして窓拭いて手洗い場拭くだけにしてる。
異常に汚れてる場合は近くにいる従業員に伝えてるよ。
171 :FROM名無しさan2010/11/09(火) 16:34:07
元社員だけど、1分チェックなんてやったふりしてたな
あんなもんやらんでいいよ
172 :FROM名無しさan2010/11/09(火) 16:49:17
高校生の頃、バイトでデニーズの洗い場の仕事をやったよ。
そこの正社員の女に、逆レイプされた事があったが今ではいい思い出だよ。
173 :FROM名無しさan2010/11/09(火) 18:51:55
>>160
今から入っても買わされるよ。締め切り過ぎてからがいいよ。
174 :FROM名無しさan2010/11/09(火) 20:46:45
もう辞めてやる
もういやだなんであんなに嬉々として新人イビリをするのか
175 :FROM名無しさan2010/11/10(水) 04:10:42
>>173
買わないとどうなるんですか??
176 :FROM名無しさan2010/11/10(水) 16:36:44
>>175 特に何もないが
出勤後や休憩中、帰る時に、販売責任者?から
買ってくれ〜、買ってくれ〜・・・攻撃が延々続くww
まあ、お前が店辞めていい思うなら
一言「辞めます(キリッ」
と、言っとけ
177 :FROM名無しさan2010/11/10(水) 19:30:27
今近所の店舗で募集掛かってるからキッチン応募してみようと思うんだけど
>>160っていくら毟られるの?期限とやらはいつまで?

178 :FROM名無しさan2010/11/10(水) 23:46:43
五時から十時でキッチンは2人で回してるらしいんだけど辛い?
179 :FROM名無しさan2010/11/10(水) 23:56:52
>>178
ディナー? 入客による
180 :FROM名無しさan2010/11/11(木) 01:58:21
>>174
kwsk
181 :FROM名無しさan2010/11/11(木) 02:21:33
>>179
百人くらいだって
182 :FROM名無しさan2010/11/11(木) 02:32:06
>>181
そらきっついわ
184 :FROM名無しさan2010/11/11(木) 11:43:02
プリパレがたっぷり用意されて
ディッシュフォローもフロントがしてくれて
…ならなんとか出来る
186 :FROM名無しさan2010/11/11(木) 18:34:44
入客が集中する時間帯があるんだよ
うちでいえば19時半過ぎから21時前まで
そこが激しく辛いんだけど

デニに染まってくると
崩壊した後の達成感?が妙に快感になってきてヤバい
187 :FROM名無しさan2010/11/11(木) 19:10:22
>>180
「あの人(新人)の名前なんだっけー?」
「え?知らなーい。新人なんてどーせすぐやめるしキャハハ」
「そーいや卵投げてキレて帰った子もいたよねーキャハハ」
新人をこき下ろして仕事教えないならそもそも雇うなと言いたい
188 :FROM名無しさan2010/11/11(木) 19:28:01
最近のうちの店もディナーはそんな人員

21時からはひとりでオーダーやプリパレ、ディッシュ

死ぬから!
189 :FROM名無しさan2010/11/11(木) 19:33:51
>>187
ああ……畜生かぁ……
191 :FROM名無しさan2010/11/11(木) 21:40:03
デニーズ(のキッチン)でバイトしようかと思って来たんだけど、新人にはどうしてもらうと助かるかな? こういう新人は助かるとか、そういうのがあったら教えて欲しい。
192 :FROM名無しさan2010/11/11(木) 21:42:24
>>191
ちゃんと仕事覚える。
初っぱなからさぼらない。
193 :FROM名無しさan2010/11/11(木) 22:52:58
取り敢えず挨拶、礼儀がしっかりしててれば ある程度ドジでもなんとかなるよ
あとは与えられた仕事をするだけじゃなく、自分で考えて動く
まぁ最初のうちは自分で考えてもわからないことも多いから人によく聞いて
覚えていけばいいと思う
194 :FROM名無しさan2010/11/12(金) 00:22:11
返事をしっかりしてほしい
あとスタンダードをおぼえてほしい
196 :FROM名無しさan2010/11/12(金) 16:15:45
ここのキッチンって他社のファミレスの様にクローズドだよね?
客から見えないからまあいいやって仕事する人いる?
197 :FROM名無しさan2010/11/12(金) 16:55:02
フロントってパーマと茶髪OK?
198 :FROM名無しさan2010/11/12(金) 22:29:56
高校・大学と7年間途中途中休みいれながらほぼデニーズでバイトしてた
懐かしいな…

>>89
遅レスすぎだけど確か
「お煙草お吸いになりますか?」だと生活時全般を指してるからダメだったはず
普段吸っていても食事の時には吸わない人もいるから
「禁煙席、喫煙席どちらになさいますか」的な聞き方の方が正しい

……と、教わった気がする
200 :FROM名無しさan2010/11/13(土) 18:42:36
茶髪とパーマくらい問題ないにきまってるだろwww
ただ、長いとパーマかけてても髪をまとめないといけないけどな


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